책이야기

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티타임 사이언스강석기의 과학카페 시즌 5

4년 연속 우수과학도서 선정, 대한민국 대표 과학에세이
<강석기의 과학카페> 시리즈 다섯 번째가 드디어 나왔다.

중력파에서 지카 바이러스까지, 한 해의 과학 이슈를 이만큼 다양하게
그러면서도 꼼꼼하게 다루는 시리즈는 세상에 없다. 오직 이 책밖에.
저자 : 강석기350 page / SIZE: 153*224 / ₩ 15,000

책 소개

4년 연속 우수과학도서 선정, 대한민국 대표 과학에세이
<강석기의 과학카페> 시리즈 다섯 번째가 드디어 나왔다.

시리즈를 출간할 때마다 과학교양서의 역사를 새롭게 써가고 있는 책, 교육과학기술부와 미래창조과학부로부터 4년 연속 우수과학도서로 선정된 전무후무한 기록. 대한민국 대표 과학 저술가 강석기의 <과학카페 시리즈> 그 다섯 번째 책이 드디어 나왔다. 더 다양해지고, 그러면서도 더 날카롭게 파고 든다.

중력파에서 지카 바이러스까지, 한 해의 과학 이슈를 이만큼 다양하게
그러면서도 꼼꼼하게 다루는 시리즈는 세상에 없다. 오직 이 책밖에.

특히 이번 책에서는, 중력파 검출에서 지카바이러스, 알파고로 촉발된 인공지능 이슈까지, 일반인뿐만 아니라 전문가들도 헷갈리고 따라가기 힘든 굵직굵직한 과학 이슈를 빠짐 없이 다뤘으며, 2015년 한 해 동안 세계를 들썩인 숱한 뉴스들을 꼼꼼히, 그러면서도 너무 무겁지는 않게 살폈다. 차 한 잔을 마시듯 따뜻한 호기심으로.

  • PART 1 핫이슈
  • 1-1 아인슈타인도 두 번 놀랐을 중력파 검출 성공!
  • 1-2 지카바이러스와 소두증(小頭症)
  • 1-3 이세돌, 컴퓨터 이창호(알파고)와 붙는다!
  • 1-4 육류가 발암물질이라고?
  • PART 2 건강/의학
  • 2-1 암은 여전히 은유로서의 질병인가
  • 2-2 병원체에 대한 고찰
  • 2-3 대머리의 과학, 남성호르몬 역설을 아시나요?
  • 2-4 수혈도 과유불급(過猶不及) 예외 아니다
  • PART 3 식품
  • 3-1 식품첨가물 유화제 알고 보니….
  • 3-2 이제 과학도 요리가 대세?
  • 3-3 식품 속 설탕의 존재 이유
  • 3-4 개인영양학 시대 열린다
  • PART 4 고생물학/인류학
  • 4-1 힘내라 브론토사우루스!
  • 4-2 쥬라기 월드, 여전한 랩터 사랑
  • 4-3 아주 옛날엔 뱀도 네다리가 있었다!
  • 4-4 요즘 사람들 수면 시간, 짧은 거 아니다!
  • PART 5 심리학/신경과학
  • 5-1 조삼모사(朝三暮四)의 긍정심리학
  • 5-2 맹점의 생리학
  • 5-3 미의 절대기준은 존재하는가?
  • 5-4 누가 내 몸을 건드리나
  • PART 6 영화/드라마
  • 6-1 남성과 여성 사이
  • 6-2 동안인 사람이 몸도 젊다!
  • 6-3 화성탐사의 심리학
  • 6-4 고래 잠수 능력의 비밀은….
  • PART 7 천문학/물리학
  • 7-1 지구의 그 많은 물은 다 어디서 왔을까?
  • 7-2 우리 몸은 이족보행에 최적화된 구조인가?
  • 7-3 1670년 밤하늘에 나타난 신성, 알고 보니….
  • 7-4 명왕성과 클라이드 톰보
  • PART 8 화학
  • 8-1 이산화탄소의 변신은 무죄!
  • 8-2 ‘비스페놀A 프리’의 진실
  • 8-3 장미는 어떻게 향기를 만들까
  • 8-4 빈센트 반 고흐 작품 속 사라진 빨간색을 찾아서
  • PART 9 생명과학
  • 9-1 봉한관과 림프관
  • 9-2 신토불이 과학연구 노벨상 거머쥐다!
  • 9-3 효모 정밀화학공장에서 진통제 만든다
  • 9-4 피가 따뜻한 물고기도 있다?
  • Appendix 과학은 길고 인생은 짧다
  • 1. 후베르트 마르클(1938.8.17 ~ 2015.1.8)
  • 독일 과학계 구조조정을 이끈 동물학자
  • 2. 로버트 버너(1935.11.25 ~ 2015.1.10)
  • 이산화탄소 순환 모형을 만든 지구화학자
  • 3. 버논 마운트캐슬(1918.7.15 ~ 2015.1.11)
  • 대뇌피질의 뉴런 구조를 밝힌 뇌과학자
  • 4. 찰스 타운스(1915.7.28 ~ 2015.1.27)
  • 레이저를 발명한 물리학자
  • 5. 이브 쇼뱅(1930.10.10 ~ 2015.1.27)
  • 새로운 화학반응 제안해 노벨상을 받은 학사 화학자
  • 6. 칼 제라시(1923.10.29 ~ 2015.1.30)
  • 피임약의 아버지로 불렸던 화학자
  • 7. 조피아 카일란-자우오로우스카(1925.4.25 ~ 2015.3.13)
  • 몽골 사막에서 놀라운 화석들을 발굴한 고생물학자
  • 8. 알렉산더 리치(1924.11.15 ~ 2015.4.27)
  • 왼손잡이 DNA 존재를 밝힌 생물학자
  • 9. 앨런 홀(1952.5.19 ~ 2015.5.3)
  • 세포의 신호전달체계를 밝힌 세포생물학자
  • 10. 크리스토퍼 마셜(1949.1.19 ~ 2015.8.8)
  • 새로운 암치료법 개발에 영감을 준 세포생물학자
  • 11. 존 내쉬(1928.6.13 ~ 2015.5.23)
  • 게임이론으로 노벨 경제학상을 받은 수학자
  • 12. 어윈 로즈(1926.7.16 ~ 2015.6.2)
  • 단백질 분해 메커니즘을 밝힌 생화학자
  • 13. 남부 요이치로(1921.1.18 ~ 2015.7.5)
  • 표준모형과 끈이론 확립에 기여한 물리학자
  • 14. 데이비드 라우프(1933.4.24 ~ 2015.7.9)
  • 주기적 대멸종설을 주장한 고생물학자
  • 15. 올리버 색스(1933.7.9 ~ 2015.8.30)
  • 의학계의 계관시인 잠들다
  • 16. 에릭 데이비슨(1937.4.13 ~ 2015.9.1)
  • 성게 발생생물학의 아버지 잠들다
  • 17. 윌리엄 폴(1936.6.12 ~ 2015.9.18)
  • 수많은 에이즈 환자의 목숨을 구한 면역학자
  • 18. 리처드 헤크(1931.8.15 ~ 2015.10.9)
  • 홀로 연구해 노벨상까지 탄 유기화학자
  • 19. 리사 자딘(1944.4.12 ~ 2015.10.25)
  • 영국의 생명윤리 정책에 영향을 준 역사학자
  • 20. 모리스 스트롱(1929.4.29 ~ 2015.11.27)
  • 개처럼 벌어서 정승처럼 살다간 석유갑부
  • 21. 앨프리드 굿맨 길먼(1941.7.1 ~ 2015.12.23)
  • 은수저를 물고 태어나 노벨상까지 받은 약학자

독자서평

  1. "과학이라는 희한한 세상의 감을 잡아준다"musemuse70님2016-05-23
  2. "과학 다 골라봐."dongjea님2016-05-23
  3. "커피와 함께 과학을 만나 과학을 알아가…"anamo님2016-05-22
  4. "티타임 사이언스"dsn300님2016-05-14
  5. "티타임 사이언스(강석기의 과학카페 SEASON…"hjh8s님2016-05-14

뒷이야기들

  1. <티타임 사이언스> 뒷이야기

저자소개

강석기
서울대 화학과와 동대학원을 졸업했다. LG 생활건강연구소에서 연구원으로 근무했으며, 2000년부터 2012년까지 동아사이언스에서 기자로 일했다. 2012년 9월부터 프리랜서 작가로 지내고 있다. 지은 책으로 『강석기의 과학카페(1~4권)』, 『늑대는 어떻게 개가 되었나』가 있고 옮긴 책으로 『반물질』, 『… more